アウトドア禁断症状、ダッチオーブンでベランダカレーを作りました

狭いベランダでアウトドアごっこ

ここしばらく、アウトドアライフから遠ざかっていて

禁断症状が出てきました。

持ってる道具を使って

外で料理を作りたいという気持ちです。

大それた料理はできませんが、その雰囲気だけでもいいのです。

 

で、カレーをつくりました。

 

カレーといえば、まずお肉です

前に紹介した

徳山フーズ

という肉の卸店に行き

カレー肉 1kg (1,400円)

を買ってきました。

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材料は、残り物を寄せ集め、早速調理です。

基本的に私が作る料理は、アバウトです。

適当にぶった切って火にかければ、

あとはダッチオーブンが仕上げてくれます。

 

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買ってきたカレー肉は500グラムづつの真空パックです。

冷凍になっているので、袋ごと水につけてまず解凍。

 

その間に、野菜をかき集めます。

少し物足りませんが、これでいきます。

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人参やジャガイモはいちいち皮はむかず、

硬めのタワシで擦っておしまい。

 

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お決まりのダッチオーブン

SOTOの10インチです。

ステンレスは手入れが簡単で気に入ってます。

 

 

次は、バーナー。

これが使いたかったのです。

FireBoxとトランギアもどきの中国製ガスバーナー

このバーナーのお陰で、FireBoxが

ガスでも使えるようになりました。

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やっと肉の解凍が終わったので

始めます。

 

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ダッチオーブンにニンニクを入れ、

オリーブオイルとごま油を混ぜて肉を炒めます。

 

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 無印良品で人気のシリコンお玉が

かなかないいですね。

 

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ニンニク、肉、そして玉ねぎを入れ

強火でガンガンいきます。

 

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残りを全て入れます。

ザツな切り方がまる分かりです。

 

 水を加えて沸騰したら

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 アクを取り除き、ほぼ完成。

 

ベランダで待機していたお気に入りのグッズの

出番です。

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 鍋はかなりの重さがありますが

FireBoxはびくともしません。

 

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弱火で放置。

いい感じで風が遮られ、超弱火でも

安定していました。 

 

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 美味しそうな湯気が漏れだし、

蓋を開けたらこんな感じです。

 

 適当に水を足して、辛口のルーを入れたら

完成です。

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見た目によらず、ダッチオーブンを使えば

ほんとに美味しくできあがります。

 

ご近所に迷惑がかからいように

次はアウトドアで作りたいものです。

ディアウォールとラブリコで簡単DIY! IKEAの机をバージョンアップ(子供机編)

子供の机周りをDIYしました

 

子供が小学生になり、自分がパソコンデスクとして使っていた

イケアの机を明け渡しました。

小学校で使う机より、少し大きいサイズのものですが

かなり窮屈な感じです。

そもそも子供が片付けをしないのが原因ですが、

少し手を加えてみました。 

MICKE デスク,ホワイト(IKEA) 102.130.77

MICKE デスク,ホワイト(IKEA) 102.130.77

 

もとの机はイケアのMICKEデスクです。

 

このデスクは必要最小限といったシンプルタイプですね。

全体的に小ぶりで、天板も狭いので買い替えを検討しましたがDIY

しばらく使うことにしました。

 

手を加えたのは

  • 天板の拡張
  • 机の横に棚を作成

です。

 

完成したのが、コレです。

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既にかなりの散らかりようで、相変わらずの状態です。

断捨離したいものが沢山あります。

 

天板自体は元の机に、ホームセンターで購入した

   パインの集合材 

    縦25cm☓120cm

    縦30cm☓120cm

をつなぎ合わせたものを固定しています。

天板がこのサイズになると、大人でも十分に使えます。

 

そして棚作りには、前から興味があった

  • ディアウォール
  • ラブリコ

という、2☓4材を突っ張り棒のように固定するグッズを使ってみました。

 

ディアウォールとラブリコは、2種類とも同じ働きをしますが、

構造が少し違います。

ディアウォールは中に仕組まれたバネのみで突っ張るのに対し

ラブリコは片側についたネジを締めることで、グイグイと突っ張ります。

デザインが少し違うので、2種類を買って試してみました。

 

 

 

まず、ディアウォールですが、こちらは液晶テレビの固定に使いました。

このテレビは38インチで重さが5kg程度です。

2☓4材に壁掛けテレビ用金具を取り付けて設置しました。

設置した柱が1本のみですが、特にガタつくことなく十分な強度です。

しかし、テレビの角度を変えたりする際、

柱も一緒に回転しそうになります。

テレビ設置に2☓4を2本使えば、

40インチ以上のテレビでも問題ないと思います。

テレビ台が不要になったことで、以前よりすっきりしました。

 

そして机の左横の棚には、ラブリコを2個使いました。

こちらはネジの力で突っ張る仕組みで、天井の強度が十分なら

かなりの力で突っ張ることができます。

 

そのためディアウォールよりもがっちりと柱が固定できます。

柱を2本使った棚は、棚板を可動式にしましたが、

棚板1枚に20kg位は乗せれそうな強度です。

 

机の天板や柱は、着色しています。

着色は今回が初めてですが、木工品にとても人気の塗料があったので

試してみました。

BRIWAXです。

 この塗料は、成分にカルナバ蝋という、車用にも使われる天然成分が使われいて

乾燥後にタオルで磨くときれいな艶が出ます。

 

机の天板と棚には、BRIWAXの

    アンティークマホガニー

テレビの柱には

    ジャコビアン

というカラーを使用しました。

 

ジャコビアンはカフェ風の仕上がりになるといわれ

かなりの人気色です。

しかし、部屋が少し暗い感じになりますね。

 

一方、アンティークマホガニーは明るい感じが特徴です。

どちらも木の木目や木の傷跡がかえってアジになり

ともていい雰囲気に仕上がりますよ。

夏なら30分もあれば乾燥し、乾いたタオルで磨けば完成です。

油性ペンキのようなベトつきもありません。

 

2☓4材を使ったDIYでは、電動ドリルは必須ですが

専用の定義はとても重宝します。 

ラクダ ツーバイフォー定規

ラクダ ツーバイフォー定規

 

このL型定義を使うことで、電動ドライバーでネジ止めする位置が

簡単にマーキングできて作業がとてもはかどります。

 

 

今回は子供の机周りのDIYをしましたが、既製品を買うより

いろいろと融通がきき、良かったです。

これからもっと使いやすいように、アレンジしていきたいと考えています。

 

 

 

車のヘッドライトステー折れ、修理見積り11万円が3千円で修理可能!

ヘッドライトユニットのステーを修理した話し

私の親は、かれこれ10年近くトヨタ・ラクテ乗っています。

夏に車検なので、馴染みのトヨタのディーラーで見積もって貰ったらしい。

 

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見積もり価格、約25万円也!

 

あまり乗ってないし、もう車を手放そうか、と考えてしまう。

それにしても、高い。

走行距離は約6万キロ、いたって普通のノーマル状態。

見積書を見ると、左右のヘッドライトユニットを丸ごと交換。

ライトの爪が折れてる、が原因らしい。

工賃込みで約11万円

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確認すると、ヘッドライトユニットを固定している3箇所のステーのうち

1箇所が左右とも折れていました。

フェンダー上部付近のプラスチック製のステーです。

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「ヘッドライトユニットを交換しないと、車検に通らないですよ。」

トヨタ販売店の担当者から言われたようです。

 

この一箇所のステーの欠損だけで、ユニット丸ごと交換とは・・・。

その他の部分は全く問題ないし、バンパーも接触事故等があったわけでもなく正常です。

車に無頓着な老夫婦なので、担当者に足元をみられたのでしょうか。

 

 

何とか自分で修理できるかも

10年近く乗ってる車なので、ヘッドライトだけ新品にする必要は無いです。

ヤフオクで探しました。

1個1万円もだせば、十分きれいなユニットが手に入りそうでした。

調べていくうちに、ある出品者のライトに

  ステー補修済み

との文字をみつけました。

写真を見ると、ステーの部分にキャップのように被せるステーが付けてある。

 

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どおも、折れたステーの補修用ステーがあるみたいでした。

 

寝屋川市にあるトヨタの部品倉庫に電話をかけ車台番号で問い合わせました。

対応が素晴らしく早く、

すぐにヘッドライト周辺のパーツ詳細図面と部品の単価表のFAXが届きました。

売ってました!

www.toyota-osaka-parts.jp

純正部品として、ステーの補修パーツがあったのです。

値段は

   1個  860円

正式パーツ名は、ヘッドランププロテクタリテーナです。

 

片側約5万円で交換を勧められたヘッドライトが、

わずか860円の部品の取り付けで、元通りに蘇るのです。

左右のライトのステー補修パーツとラジエータグリルやバンパーを固定している

クリップピン約10本も新品を購入し総額約3千円でした。

あとは実行あるのみ。

 

手順は、まずフロントバンパー外し

  • ラジエーターグリル上面を固定しているプラスチック製クリップピンをマイナスドライバーでこねて抜く
  • ラジエーターグリルを外す
  • フロントバンパーを固定している上面のクリップピンを外す
  • 左右前輪のタイヤハウス内にあるバンパー固定ネジとピンを外す
  • フロントバンパー下側にあるボルトを外す
  • フロントバンパーの左右のどちらかのフェンダー側からフロントバンパーをめくるように外す

という順番でバンパーが外れます。

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バンパーを完全に外さなくても、ある程度バンパーが外れればOKです。

要は、ヘッドライトユニットを固定しているネジ3箇所がはずせればいいのです。

するとライト部分が脱着可能になります。

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次は、いよいよ折れていたステーの修理

とはいっても、ここまでくればあとは簡単です。

ライト部分がネジで固定されたままでは、補助ステーが少し大きくてボディに引っかかり作業ができません。

そのため、わざわざバンパーを外しライト部分も外したのはこのためです。

 

この工程では使う道具は、ニッパーとカッターナイフです。

ニッパーでライトの割れた部分のステーをバチバチ切っていきます。

ある程度切れたら、購入した補助ステーを上から被せ、裏側からネジ1っ箇所で固定するだけです。

 

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カッターナイフは、ニッパーで切ったステー部分の形をきれいに直線に整えるのに使います。

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後は、これまでと逆の手順をたどり、バンパーを元通りにすれば作業終了です。

作業未経験者の私にもできました。

ネットで調べると、作業手順の写真や動画までたくさんあり、それほど苦労はいりませんでした。

時間的には、1時間30分ほどの作業でした。

 

注意する点は

ラジエターグリルなどを固定しているプラスチックピンは、外すとピンの爪が折れました。

車が古く、ピンの劣化が原因かもしれませんが、できればプラスチックピンは再利用は考えず新品交換がおすすめです。

 ※ピンは10箇所くらいありましたが、全てトヨタで買っても1500円程度でした。

 

 

終わりに

今回の作業は、馴染みのトヨタ販売店に車検見積もりをしたことが発端です。

あまりに提示金額が高く、車検の法定費用約5万円以外に

20万円近い金額の加算に驚いたからです。

   平成20年登録 トヨタラクティス (1500cc)

   平成29年度車検  245,954円(税込み)

 

最初は、安全第一で仕方のない金額かと思いましたが、

ヘッドライトユニット丸ごと交換が、特に納得できませんでした。

左右交換で、約11万円です。

しかし、トヨタ純正部品として売られている補修パーツ

   1個 860円

を入手すれば、素人でもできる作業でした。

 

後日、トヨタ販売店の担当者から車検日を決めて下さい、と催促の電話がありましたが、丁重にお断りしました。

 

今回の車検もそうですが、各電話会社のスマホ料金なども含め、知らないということで高い金額を支払ってきた、というのはありがちですね。

 

昔は違いましたが、自分の親も高齢になると何かと苦労が多いようです。

親孝行はしてきませんでしたので、今からでも助けになればと考えています。

 

 

 

 

Brompton スピードとケイデンスを1つのセンサーで簡単測定するとっておきの方法

BROMPTON

スピードとケイデンスの両方を測定したい!

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しばらく前に、ロードバイクからBROMPTONに乗り換えましたが

少し困ったことがありました。

 

私はブロンプトンを、とことん乗り尽くそうと考えています。

輪行で遠方に出掛けたり、日常の運動不足解消にも使います。

ジョギングをするよりサイクリングの方が、

自分には運動になっている気がします。

 

当然、サイクルコンピューターを付けました。

運動の目安として、スピードとケイデンス

そして心拍数ぐらいは記録したかったからです。

 

そこで、手元にあったセンサーを取り付けることに。

CATEYE製でスピードとケイデンス両方測定可能なBluetoothタイプのもの。

ISC-12という機種です。

取り付け位置を決めようと、後輪側のフレームにセンサーを持っていくと・・・。

センサーのサイズが合いませんでした。

ケイデンスかスピードの、どちらか片方しか測定出来ないのです。

キャットアイ(CAT EYE) ISC-12 [Bluetooth SMART] スピード&ケイデンスセンサー

一般的なサイズの自転車なら容易に設置出来るタイプです。

ブロンプトンが特殊な形状なので設置出来ません。

仕方なく、スピード測定ができる位置でセンサーを設置しました。

心拍数は腕時計タイプを使い、

データーはBluetoothスマホに送って楽しむことに。

 

しかし、せっかくなので、

ケイデンスも測定したい。

かと言って、スピードとケイデンスそれぞれにセンサー設置はもったいない。

今のセンサーで何とかしたい。

 

そして、ふと思いつきました。

 

ケイデンスを測定しようとすると、

スピード側のセンサーがタイヤにやっと届く程度。

 

ならば、タイヤにマグネットを付けてしまおう!

 

 

手元にあった百均のネオジム磁石を、

弾力性のあるボンドでタイヤに接着しました。

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予想以上にボンドが強力で、しっかりタイヤにくっつきました。

クランクの内側にもネオジム磁石を取り付け、

スピードとケイデンスがバッチリ測定できるようになりました。

あれだけ悩んでいたのに、ほんとに呆気なく解決です。

作業時間は、約5分。

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タイヤに磁石を取り付けてから、かれこれ300kmは走っりましたが、

快調です。

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ミニベロ等、タイヤに直接センサー用の磁石をくっつける方法、

誰かの参考になれば幸いです。

 

 

 

 

バーベキュー、キャンプの必需品。贈り物にも最高の激ウマお肉はこれに決まり!

 バーベキューといえば、肉です

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安心な国産で、安くて最高においしいです。

バーベキューの時いつもここです。

  焼肉セット 4,200円(1kg)

 

実際にみると、思わず 

  でかいっ!

と声を上げる感じのボリューム。

 

このお店は、お肉の加工卸しが専門です。 

社長さんに聞いてみると、

一般の小売OKとこことで、紹介します。

 

   株式会社 トクヤマフーズ

    住所:〒532-0031 大阪府大阪市淀川区加島4-13-5

    電話:06-6304-8211

    FAX:06-6304-8213

  

まず電話で注文します。 

それからお店に取りに行くか、遠方ならクール宅急便が可能です。

卸売り店なので、

  どれも1キロ単位から

の販売です。

お肉の味も、ボリュームも間違いなしです。

大阪ミナミのはり重で肉を買うぐらいなら、このお店ですよ!

物は同じです!!!

 

お値段は

品 名 価 格
豚しゃぶ用   1800円
豚ヒレ 1000円
豚カツ用 1800円
スジ 1400円
カレー用 1400円
ヒレ 5800円
すき焼き用 4200円
牛しゃぶ用 4700円
焼肉用 4200円
ミノ 3000円
てっちゃん 2500円

  ※赤字は、私がよく買っているオススメです。

    どれも税別1キロの価格です。

       (平成29年1月現在)

 

 

他にもステーキ用とか、何でもあります。 

追加料金によって、グレードの変更も可能。

 

ちなみに、カレー用肉は、真空パックで2つに小分けされています。

カレーに入れるといつものカレーが別物の美味しさ間違いなしです。

 

カレーが食べくなってきました。

 

 

乳酸キャベツで万病予防、腸内環境の最適化にはやらねば損!

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人の性格は脳では無く
腸内細菌が決めているとか。
 
腸には免疫細胞の70%近くが
集まっていて、善玉菌と悪玉菌が混在しているらしい。
 
腸内最近のすべてが善玉菌だったら無敵だろう、

と思っていたら、じつはそうでもないみたいです。
 
両方の菌がバランスよく共存することが理想とのこと。
 
そんなバランスが崩れ悪玉菌が増えすぎると
大腸ガンといった悪性腫瘍のリスクが高まります。
 
治療医学の進歩で
ガン治療もかなり進んでいますが
できれば病気は避けたいです。
日頃から予防医学への心がけたいものです。
 
 
ところで、善玉菌の代表格は

 

    乳酸菌


その乳酸菌は食べ物として摂取しても
腸の中であまり定着してくれません。
 
どうすればいいのか。
 
継続的な摂取が、一番おすすめです。


ヨーグルトを毎日食べるのもいいでしょう。
 
しかし、
 
乳酸菌と同時に
食物繊維も補えればもっといいですよね。
 
そこで
 
   乳酸キャベツです
 

 
簡単に作れて、その効果は

  • 腸内への乳酸菌(善玉菌)の補充
  • 野菜不足を補い便秘解消
  • 美容効果が高くシミなどの改善
  • 冷蔵庫で1ヶ月も保存可能で何かと便利

 

作りおきの価値は十分にありです。
ちなみに乳酸キャベツの乳酸菌の量は、

  ヨーグルトの約100倍

手間といえばキャベツを千切りにすることぐらい。
 
キャベツを選ぶ時は
ずっしりとして密度が高いものがおすすめです。
 
叩いて、ぽんぽんと軽い響きはのものは避けましょう。
葉の間の空間が大きく、中がスカスカです。
 

 
千切りにしたキャベツを大きな鍋などに入れ
塩と砂糖をまぶします。
 
 
【調味料】
 塩      小さじ4弱
 きび砂糖 小さじ1/2
 
 ※キャベツ1個に対する分量です
      塩を少なめにし過ぎると腐り安くなります



 
切りたてのキャベツはカサがあります。
 
しかし塩で揉み込めば、
2分ほどで半分以下の容量になります。
ぎゅうぎゅうと、握るように揉み込むのがコツ。
 

 
キャベツがしなびたところで、ジップロックに移し替えます。
 
キャベツからの出汁も一緒に入れます。
 
できる限り袋内の空気を抜き重しをのせたら完了です。
 
※空気を抜くのは、乳酸菌が空気が嫌いなためです。
※空気が多いと、最初に乳酸菌が雑菌に負け、乳酸菌の数が増えず に失敗しがちです。
 
 

 
簡単にできてしまう乳酸キャベツですが、毎回ジップロックに移し替えて重しを乗せて・・・、は面倒です。
そこでAmazonで買いました。
 

 
価格は1,500円ぐらいでした。
買ったのは3Lタイプで、
この大きさなら並のキャベツで2個分入ります。
 
下の写真は、キャベツ2個分です。
 

 
バネとネジの圧力が重しの代わりになってとても便利です。
キャベツからの出汁だけで完全に水没します。
いがいとコンパクトなので、冷蔵庫にも入ります。
 

 
乳酸キャベツ完成の目安は、室温に左右されます。
夏場は約2日、冬は約5日位かかります。
 
出汁に小さな気泡が沢山浮いてきて、食べて酸っぱかったら完成です。
 
後は冷蔵庫なら1ヶ月は保存可能です。
いつでもサラダ感覚で乳酸キャベツが食べれます。
 
 

 
乳酸キャベツとは言いますが
ドイツではサワークラフトと言われています。
 
ソーセージなど肉料理には必ずセットになっています。
 
これで腸内環境もばっちり整いますよ。
 

美味しく食べて、いつまでも健康でいれたら言うことなしです。

 
 

 

ヒット映画「君の名は。」 ほんとの聖地はここ! の理由

新海誠監督のアニメ映画「君の名は。


4月7日、北米公開が始まりました。

この映画、みなさんは見ましたか。

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どうしてこんなに人気なのか?

マスコミが煽るブームには流されたくないですが

実際にこの映画を見て・・・・


「君の名は。」予告2

 感動!!!

映像と音楽のリズム感がとてよく、謎めいたストーリーにぐいぐい引き込まれ

何回でも見ていまいそうでした。

見終わった時、映画のことを、もっと知りたくなりました。


宮崎監督の作品をはじめ、どんな作品もモデル(舞台)となった場所や話があります。


   

君の名は。」では

三葉が住む町(糸守町)は、岐阜県の田舎町
宮水神社は、飛騨山王宮日枝神社(岐阜)
瀧が通う高校は、基街高校(広島)
瀧がデートの報告を三葉にした歩道橋は、信濃町駅前(東京)
瀧が三葉に会いに行くのに利用した駅は、飛騨古川駅(岐阜)
瀧のバイト先は、『カフェ ラ・ボエム 新宿御苑』(東京)
瀧が糸守町のことを調べた図書館は、飛騨市図書館(岐阜)
ラストシーンで瀧と三葉が再会した階段は、須賀神社(東京)

そっくりな場所が実在し、

聖地巡礼として訪れる人が後を絶たない聞きます。


印象深い映画を見ると、映画の舞台にとても興味がわきます。

君の名は。」の聖地、ぜひ行ってみたい。


しかし、どれも遠いんです・・・大阪からは。  

 

ところが、発見しました。

大阪に、

君の名は。」の元ネタの土地が。

まさに、この映画のストーリーの元となったような言い伝えが、

大阪の交野市にありました。

この映画の舞台は、岐阜や東京ですが、

トーリーは間違いなく交野市に思えてなりません。


交野市は昔、その一帯を交野ヶ原といい、

そこに隕石が落下したとの言い伝えがあります。

そんな交野ヶ原は、日本における

七夕伝説の発祥の地なのです。

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このことをネットで知ったのですが

地元のことながら、全く初耳で驚きでした。

そういえば、交野市やその隣の枚方市には「天の川」とか「星田」といった

何となくロマンチックな地名があります。

やはり地名は、その土地に由来していることが多いのでしょうか。


星田妙見宮鎮座1200年奉祝大祭 木内鶴彦氏講演会


言い伝えでは

交野市の機物神社に祀られている織姫と

枚方市の観音山公園にある巨石「牽牛石」が、

年に1度(7月7日)に天の川(天野川)に架かる逢合橋で出逢い

逢瀬を楽しむ。

とあります。


この七夕の言い伝えと隕石落下の話が合わされば、

君の名は。」のストーリーに、あまりにも似ていませんか。


動画での木内氏の講演内容は、まさか!? といった内容で 思わず聞き入ってしまいました。

隕石が地球に落下したときのエネルギーはもの凄いらしいです。

一瞬にして全てが無になるレベルとか・・・。

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そんな隕石が交野ヶ原に落ち、町が吹き飛んだらしいです。

 
 

それを物語るかのようにあるのが、星田妙見宮

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この神社は、

隕石落下のときにできたクレーターのへりあると言われています。

本当なのか・・・。



そこで行きました、星田妙見宮

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星田妙見宮はかなりへんぴな場所にありました。

大阪市立附属植物園の比較的近くの住宅街の横です。


いきなり急な上り階段で山の奥に進みます。

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付近の住宅街から風景が急変します。

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ひたすら上りという感じで星田妙見宮に到着しました。

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山頂というか、切り立った尾根のような場所にあり、

守口市方向に視界が広がっていました。

北斗七星の垂れ幕がかかった星田妙見宮。

その前に広がる眼下の景色、

一般的な神社とはまるで違う不思議な感覚を感じました。

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神社自体は小さいですが、

とてつもないパワースポットに感じました。


映画「君の名は。」と映像的に重なる風景はありませんでした。

しかし、神社や景色などがとても神秘的で、

映画のバックブランドにつながる感じがとてもしました。



昔、隕石が落ちて、

その衝撃で盛り上がったクレーターの一部がここだ

というのも、行ってみると納得です。

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機会があるなら映画を見ていなくても、

行ってみる価値はありです。