夏真っ盛り 曇っていても外気は暑く、甲子園も熱気を帯びてきましたね。 出来ることなら私は、泡ひげビアーでグラスに注いだビールを片手にビデオを見ていたい。 そんな時、何かおつまみが欲しくなるものです。 柿の種やポテトチップスでもいいですが、お手…

チャーハンは好きですか 私は大好き。ラーメン店などではかなりの頻度で食べます。 チャーハンは自宅でも作りますが、意外と難しい。 旨さの秘訣は米の表面を卵でコーティングすることらしい。 しかし難易度高し。 どおしても油が多めの重たい感じで、なかな…

今年の夏はキャンプが人気 若者の海離れが進み、海の家からは年々活気が失われつつあるとのことです。 個人的には、海にもキャンプにも行けていない状態で不完全燃焼気味。 少しでも気を紛らせようと、アウトドア用品でベランダクッキングです！ 本日は、チ…

家庭内暴力、The スメハラっ！ セクハラ、パワハラ、スメハラと不愉快なものばかりですが、あなたはスメハラの経験はありますか。 スメルハラスメントを略してスメハラといいますが、意外とちまたには溢れていますね。 よく言うオヤジの体臭や加齢臭、ミドル…

夏にビールはかかせません。 特に風呂上がりのビール、最初の一杯は何物にも代えがたい と私は思っています。 そんな私ですが、飲んでいるのはもっぱら安い発泡酒、金麦です。 それなりに満足していますが、やはりビアホールで飲むビールにはかないません。 …

2017/09/16 リライト 夏は特に出番が多い バッテリーは劣化します では作業開始 追 記 夏は特に出番が多い 私にはスキカルという名前が馴染み深いのですが、今はカットモードと改名したパナソニック製のベストセラーバリカンを愛用しています。 ネットでは、…

抜歯 かなり前になりますが、親知らずが虫歯で痛さのあまり抜きました。 その時歯医者さんから、他の親知らずもいずれは虫歯になりそうなので抜きます？ と言われ、当時仕事が激務で通院時間がほどんど無かった私は、つい言ってしまったのです。 親知らず、…

天神祭本宮を満喫 昨日は、日本三大祭りの一つと言われる大阪「天神祭」の本宮でした。 大阪天満宮が自宅から比較的近いので、天神祭は地元のお祭りといった感じで馴染み深いです。 ７月２４日・２５日と行われましたが、天満宮すぐそばの天神橋筋商店街も活…

なに隠そう私は、発酵食品マニアです。 ぬか漬けはもちろん、納豆も大好き、過去記事の乳酸キャベツも 飽きない適度に食べています。 ちょっと匂いがあったり、すっぱかったりする物が何となく美味しい。 あなたは納豆は好きですか。 発酵食品は、微生物の力…

お昼に、何となくスパイスが効いたランチを食べたくなることってないですか。 お値段お手頃で、ボリューもあれば嬉しい。 そんなランチ。 ありました。 大阪の京阪京橋駅のすぐ裏手。 イオン京橋店との間に位置するビル1階。 その名は、 ネパール料理「カト…